Το ιταλικό φαγητό είναι επίσημα η πιο δημοφιλής κουζίνα στον κόσμο!Σε διεθνή έρευνα του YouGov ζητήθηκε από περισσότερους από 25.000 ανθρώπους σε 24 χώρες, να πουν ποιες από τις 34 εθνικές κουζίνες που δοκίμασαν τους άρεσαν ή δεν τους άρεσαν.
Στην κορυφή η ιταλική κουζίνα
Οι αριθμοί έδειξαν ότι η πίτσα και τα ζυμαρικά ήταν μεταξύ των πιο δημοφιλών πιάτων στον κόσμο, με την ιταλική κουζίνα να έχει μέσο όρο δημοτικότητας 84% σε όλες τις χώρες που συμμετείχαν στην έρευνα.
Φυσικά, οι μεγαλύτεροι λάτρεις του ιταλικού φαγητού ήταν οι ίδιοι οι Ιταλοί, με το 99% των ερωτηθέντων από την Ιταλία να λέει ότι απολαμβάνει τα εθνικά πιάτα. Στις προτιμήσεις των Ιταλών ακολουθούν η ισπανική κουζίνα με 94% και η γαλλική κουζίνα με 92%.
Δεύτερη δημοφιλέστερη κουζίνα, σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, είναι η κινεζική, η οποία συγκέντρωσε ποσοστό 78%.
Οι Κινέζοι σε ποσοστό 95% απάντησαν ότι προτιμούν τις δικές τους συνταγές. Την κινεζική κουζίνα επέλεξαν σε ποσοστό 94% οι ερωτηθέντες από τη Σιγκαπούρη και σε ποσοστό 91% από το Χονγκ Κονγκ.
Η τρίτη δημοφιλέστερη κουζίνα στον κόσμο είναι η ιαπωνική με ποσοστό 71%. Ακολουθούν η ταϊλανδέζικη με 70%, η γαλλική με 70%, η ισπανική με 68% και η αμερικανική με 68%, ενώ η ελληνική κουζίνα είναι στη 12η θέση με ποσοστό 56%.
Οι λιγότερο δημοφιλείς κουζίνες
Η περουβιανή κουζίνα συγκέντρωσε τις χαμηλότερες προτιμήσεις, σύμφωνα με την έρευνα του You Gov, με ποσοστό 32%. Προτελευταία είναι η φινλανδική κουζίνα με οριακή διαφορά, όπως σημειώνεται σε δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας “The Independent”.
Οι Ιάπωνες είναι η εθνικότητα με την πιο αρνητική άποψη για κουζίνα άλλης χώρας, συγκεκριμένα μόλις το 11% των Γιαπωνέζων δηλώνουν ότι τους αρέσει η κουζίνα της Σαουδικής Αραβίας.
Στην πραγματικότητα, από την έρευνα σύμφωνα με το ΑΠΕ- ΜΠΕ διαπιστώνεται ότι οι Ιάπωνες είναι οι πιο αυστηροί κριτές, καθώς οι 23 από τις 34 χώρες βαθμολογήθηκαν με ποσοστά χαμηλότερα του 50%.
Πηγή in.gr
